ОАЭ

ОАЭ          

Столица: Абу-Даби

Крупнейшие города: Дубай, Абу-Даби, Шарджа

Состав населения: арабы (90 %)

Религия: ислам (90 %)

Язык: арабский

Валюта: дирхам ОАЭ

Виза: потребуется оформление визы

Главное достояние ОАЭ – это яркое солнце, теплое чистое море, фантастические пейзажи, пустыни с оазисами, скалистые вершины, многочисленные ключевые озера и фантастическая цветовая палитра камней. Эмираты готовы предложить туристам не только восточную экзотику, но и высококачественный сервис обслуживания. Помимо комфортабельного отдыха, в ОАЭ невиданный выбор товаров на рынках и в торговых центрах, напоминающих дворцы.

Зачем ехать в ОАЭ

ОАЭ – это, прежде всего, лучшие гостиницы мира и высочайший уровень обслуживания, прекрасно совестимые отдых и выгодный шоппинг (здесь зона беспошлинной торговли) и рай для гурманов (в ресторанах ОАЭ достойно представлены кухни всех народов мира). В Эмиратах вы сможете испытать состояние невесомости, скатившись с самой высокой в мире водяной горки, увидеть со всех сторон уникальное животное дюгоня, обитающее лишь в Персидском заливе, половить крабов с помощью остроги и плетеного сачка. Но не стоит забывать, что Эмираты – достаточно дорогая страна, и отдых в ней рассчитан на людей с достатком выше среднего.

Когда ехать в ОАЭ

Из-за особенностей климата высокий сезон здесь с начала октября по конец мая. В это время стоит прекрасная теплая погода, благоприятная для купания в море, путешествий, занятий спортом.

Низкий сезон — с 1 июня по 31 сентября, когда многие находят температуру воздуха и воды слишком высокой. Любители погреться имеют ничуть не худшие возможности для развлечения и отдыха в этот период, за исключением конного спорта: с мая по октябрь лошади в конных клубах отдыхают. Тем, кто увлекается рыбалкой и подводным плаванием, лучше ехать в июне — сентябре, когда рыбы исключительно много и держится она возле берегов.

Для шопинга в ОАЭ можно ехать в любое время, но лучше всего — зимой, во время проведения Дубайского торгового фестиваля.

Рамадан, мусульманский месяц поста, строго соблюдается в ОАЭ, а это значит, что нельзя пить, есть и курить в общественных местах от восхода до заката солнца. Магазины и другие заведения, торгующие алкогольными напитками, не продают их в этом месяце. Во время Рамадана в знак уважения к туристам других религиозных конфессий работают рестораны и бары при отелях, где не мусульмане могут принимать пищу, пить, курить в дневное время.

Отели ОАЭ

Лучшие отели ОАЭ расположены на побережье Дубая, в элитном районе Джумейра. Они отличаются очень высоким уровнем сервиса, изысканностью интерьеров, необычными архитектурными решениями. Отели Шарджи и Аджмана сильно уступают, однако, обеспечивают высокий уровень комфорта и проживания. Отели Абу-Даби имеют хороший уровень, но уже довольно старые. Пляжи небольшие, ни у одного отеля нет прямого вида на море — только на острова. Спрос на отели северных эмиратов Рас-аль-Хайма и Фуджейра довольно низкий. Стоимость туров в ОАЭ во многом определяется стоимостью проживания в выбранном отеле.

Чем заняться в ОАЭ

В Эмиратах можно найти множество магазинов, ресторанов, баров и ночных клубов. В ресторанах могут быть выступления танцевальных и музыкальных коллективов, в барах может быть небольшая площадка для танцев. В ночных клубах и дискотеках крайне популярны всевозможные скидки, бесплатные коктейли и прочие приятные сюрпризы. Главным образом эти мероприятия и акции касаются женщин.

В Дубае можно выйти на торговые улицы, расположенные в районе, который называют «иранский рынок», или просто «дейра». Здесь нужно торговаться и всячески проявлять покупательскую сметку. Весной и летом в ОАЭ проходят многочисленные торговые фестивали с весьма привлекательными скидками. Не забудьте посетить известные «Золотой» и «Ковровый» рынки в Дубае, где глаза так и разбегаются от золотого блеска украшений и разноцветной палитры ковров со всей Азии.

Кухня ОАЭ

В ОАЭ используется традиционная и практически единая для арабских стран кухня, сформированная под влиянием особых природно-климатических и религиозных особенностей региона.

Так как мусульмане не едят свинину, то в мясных блюдах используются, в основном, говядина, козлятина, телятина, мясо птицы, рыба и яйца. Мясо зачастую обжаривают на раскаленной сковороде без жира, что придает ему особый вкус. Стоит попробовать мясо ягненка с рисом и орехами - "гузи", шашлык "тикка", традиционную арабскую "шаверму" (шаурма, шаварма), котлеты из баранины с травами "кустилета", знаменитый шашлык из маринованной баранины или говядины - "кебаб".

Очень популярны блюда из птицы - тушеная курица с томатом, курица на пару "аль-манди" с медом, запеканка с мясом курицы "харис", рис с кусочками тушеного мяса курицы "бирьяни-аджадж". В качестве гарнира к таким блюдам используется рис и салат из свежих овощей. В больших количествах при этом используются всевозможные пряности и приправы. Важное место на столе занимают и густые мясные супы с фасолью и рисом, горохом, картофелем.

В больших количествах потребляются блюда из кисломолочных продуктов, особенно сыра, а также рыба и морепродукты - "бирьяни-самак", своеобразный плов с рыбой "макбус-самак", морской окунь "хамур". Рыба по традиции готовится исключительно на углях.

Очень хороши местные десерты - молочный пудинг "умм-али" с изюмом и орешками, сладкий сырный пирог с кремом "эш-асая" (или "ас-сарая"), пудинг с фисташками "мехаллябия", пахлава, пончики с медом.